新手的反义词有3个：老手、熟手、旧手
老手 (lǎo shǒu) : （～儿）对于某种事情富有经验的人：斵轮～ㄧ开车的～。
熟手 (shú shǒu) : 1.熟悉某项工作的人。
旧手 (jiù shǒu) : 1.老手。
1.刚从事某种工作尚未熟练的人。
(1) [greener;new comer]∶没有技术或没有经验的工人;尤指刚来不久的外国人
(2) [neophyte] [天主教]∶新受圣职的教士
(3) [new hand]∶新参加工作的人
刚从事某种工作尚未熟练的人。
老舍 《骆驼祥子》一：“那撇着脚，像一对蒲扇在地上搧乎的，无疑的是刚由乡间上来的新手。”
柯岩 《奇异的书简·船长》：“像这样的货，我们 德国 有经验的老水手也绑不好，何况贵船海员多是新手。”